2010 грудень — № 6 (22)

У цьому номері представлені рубрики:

Біологія, біотехнологія, екологія
Агрономія (ґрунтознавство, землеробство, агрохімія, рослинництво, захист рослин, овочівництво, плодівництво)
Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва
Лісівництво і декоративне садівництво

Біологія, біотехнологія, екологія
ВПЛИВ ІОНІВ МІДІ ТА СВИНЦЮ НА УРЕАЗНУ АКТИВНІСТЬ ВОДОРОСТЕЙ РІЗНИХ СИСТЕМАТИЧНИХ ГРУП
Проведено аналіз уреазної активності в біомасі та культуральному середовищі різних видів водоростей в період експоненціальної фази росту культур. Виявлено, що при дії іонів міді уреазна активність зростає, але не адекватно вмісту цього металу в середовищі. Іони свинцю практично не гальмують розщеплення сечовини уреазою.
ЕКСПРЕСІЯ ГЕНА BAR У ТРАНСГЕННИХ РОСЛИНАХ ARABIDOPSIS THALIANA (L.) HEYNH.
У cтворених трансгенних лініях арабідопсиса виявлено високу життєздатність, стабільність в успадковуванні гена bar у наступних поколіннях і різний рівень інтенсивності гістохімічного забарвлення по органах рослини.
РЕАКЦІЯ МІТОТИЧНОГО АПАРАТУ СОРТІВ ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ ОЗИМОЇ НА ДІЮ ДЕЗОКСИНІВАЛЕНОЛУ
Проаналізовано вплив дезоксиніваленолу на мітотичну активність клітин кореневих меристем чотирьох сортів озимої м’якої пшениці Triticum aestivum L. Показано зниження мітотичної активності і відмінності у відносній тривалості фаз мітозу під впливом токсину.
ПРОГНОЗ ПРОДУКТИВНОСТІ ПЕРВІСТОК УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ НА ОСНОВІ ЦИТОГЕНЕТИЧНИХ ТА МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧНИХ МАРКЕРІВ
Проведений генетичний аналіз маточного поголів‘я української чорно-рябої молочної породи. Результати цитогенетичного аналізу свідчать про відсутність впливу на тварин гострих мутагенних чинників. Серед проаналізованих тварин не було виявлено носіїв конститутивних цитогенетичних аномалій. Частина з досліджених тварин на основі даних цитогенетичного аналізу потрапляє в групу ризику, пов‘язану з недостатністю роботи імунної та репараційної систем, можливим перебігом прихованих запальних процесів в організмі. Для корів, у яких кількість мікроядер дорівнювала або перевищувала 4‰, середній рівень надою становив лише 6776,8±460,76 л. Кількість осіменінь тварин з підвищеним рівнем мікроядер дорівнювала 2,5±0,51. Високопродуктивна група корів характеризувалася низьким рівнем спонтанного мутагенезу (клітин з мікроядрами 1,5±0,25‰) та показником збалансованості каріотипу, близьким до 1.
КОНКУРЕНТНІ МІКРООРГАНІЗМИ ТА ВІРУСИ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ПЕЧЕРИЦІ ДВОСПОРОВОЇ
Досліджено видовий склад мікроскопічних грибів і частоту їх зустрічання на різних етапах вирощування печериці двоспорової й динаміку появи в субстратах та на плодових тілах печериці. Серед конкурентних мікроорганізмів печериці також виявлено бактерії та нематоди. Прояв вірусної інфекції відмічено в третю хвилю плодоношення гриба.
ТОКСИКОЛОГІЧНІ ПРОБЛЕМИ ШАЦЬКИХ ОЗЕР
Наведено результати дослідження еколого-токсикологічної ситуації на Шацьких озерах впродовж тривалого часу. Встановлено стійку тенденцію її погіршення від 40-50 рр. минулого століття до нашого часу. Доведено, що водойми Шацького національного природного парку потерпають від комплексного забруднення в результаті здійснення меліоративних і осушувальних робіт на сільськогосподарських угіддях, рекреаційного навантаження та забруднення недоочищеними або неочищеними стоками комунальної мережі прибережних населених пунктів. Пріоритетними забруднювачами в більшості Шацьких озер є важкі метали, у першу чергу мідь, цинк та свинець, нафтопродукти і синтетичні поверхнево-активні речовини. Фіксується значний рівень забруднення вод озер фенольними сполуками. Пріоритетні токсиканти накопичуються в компонентах біоти водойм, особливо в тканинах риб, які є кінцевою ланкою трофічних ланцюгів, за рахунок чого останні можуть бути використані для біомоніторингу еколого-токсикологічного стану цих озер.
МОДЕЛЬ БАЛАНСУ ГУМСУ В ҐРУНТІ ЗА РАХУНОК ІНТЕГРОВАНОГО ВИКОРИСТАННЯ БІОТЕХНОЛОГІЧНИХ ОПЕРАЦІЙ ЯК СКЛАДОВИХ БІОКОНВЕРСНОГО КОМПЛЕКСУ
Наведено результати побудови та аналізу моделі зміни балансу гумусу в ґрунті за рахунок використання біотехнологічних операцій як складових біоконверсного комплексу, запропонована вимога до побудови оптимального агротехноценозу біоконверсного комплексу.
Агрономія (ґрунтознавство, землеробство, агрохімія, рослинництво, захист рослин, овочівництво, плодівництво)
ПРОДУКТИВНІСТЬ ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ В КОРОТКОРОТАЦІЙНИХ СІВОЗМІНАХ ВП НУБіП УКРАЇНИ
Вивчено продуктивність пшениці озимої в короткоротаційних сівозмінах ВП НУБіП України «Агрономічна дослідна станція». Встановлено, що продуктивність культури суттєво залежить від сівозмін. Виявлено, що оптимальним варіантом є розміщення пшениці озимої після багаторічних трав у чотирьохпільній короткоротаційній сівозміні.
ВПЛИВ ПЕРЕДПОСІВНОЇ ОБРОБКИ НАСІННЯ ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ І СОНЯШНИКУ ДИСТИНОЛОМ НА НАКОПИЧЕННЯ ВІТАМІНУ Е ТА ФОСФОЛІПІДІВ ПІД ЧАС ФОРМУВАННЯ ЗЕРНІВОК І СІМ'ЯНОК
Встановлено, що за дії дистинолу накопичення фосфоліпідів у сім’янці соняшнику відбувається інтенсивніше і у стадії технічної зрілості їх вміст у 1,2–1,6 раза більший порівняно з контрольними варіантами. За обробки дистинолом насіння пшениці озимої вміст фосфоліпідів у зернівках був більшим, ніж у контролі на 21—25%. При формуванні сім’янки соняшнику не встановлено суттєвих відмінностей в накопиченні вітаміну Е. У зернівках пшениці озимої у фазі молочної стиглості зерна вміст вітаміну Е за варіантами передпосівної інкрустації майже не відрізнявся, але в міру дозрівання різниця за цим показником між ними зростала, за обробки дистинолом у фазі повної зрілості на 21% порівняно з контролем.
ВПЛИВ СПОСОБІВ УДОБРЕННЯ ТА РЕЖИМІВ ВИКОРИСТАННЯ РІЗНИХ ЗА СКОРОСТИГЛІСТЮ ЗЛАКОВО-БОБОВИХ ТРАВОСУМІШОК НА ПОКАЗНИКИ ЇХ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ
Визначено показники економічної ефективності способів удобрення та режимів використання різних за скоростиглістю злаково-бобових фітоценозів і кращі варіанти, які мають високий клас якості корму та рівень рентабельності.
АГРОХІМІЧНА ОЦІНКА РОЛІ ІНГІБІТОРА НІТРИФІКАЦІЇ 3(5)-МЕТИЛПІРАЗОЛУ У ПІДВИЩЕННІ ЕФЕКТИВНОСТІ АЗОТНИХ ДОБРИВ
Наведено результати чотирирічного випробування інгібітора нітрифікації (ІН) 3(5)-метилпіразолу, внесеного в ґрунт у складі сечовини, на процеси трансформації мінерального азоту в ґрунті, надходження його у рослини кукурудзи та підвищення ефективності азотних добрив. Показано, що внесення сечовини з додаванням інгібітора нітрифікації пригнічує розвиток нітрифікуючих бактерій в ґрунті, змінюючи проходження в ньому трансформаційних процесів, що виражається у зменшенні кількості азоту в нітратній формі та закріпленні більшої його кількості в формі амонію. Покращення показників азотного режиму ґрунту позитивно впливає на умови живлення рослин кукурудзи.
ВПЛИВ СПОСОБІВ ОСНОВНОГО ОБРОБІТКУ ҐРУНТУ ТА МІНЕРАЛЬНОГО ЖИВЛЕННЯ НА ФОРМУВАННЯ АСИМІЛЯЦІЙНОЇ ПОВЕРХНІ ТА НАКОПИЧЕННЯ СУХОЇ РЕЧОВИНИ РІПАКУ ОЗИМОГО В УМОВАХ ПЕРЕДКАРПАТТЯ
Встановлено, що від застосування поверхневого способу основного обробітку ґрунту та удобрення N200P70K120 за внесення азоту в чотири етапи покращуються умови росту та розвитку ріпаку озимого, підвищується інтенсивність процесу фотосинтезу і продуктивність посівів.
ЗАСТОСУВАННЯ ФОРМ ФОСФОРНИХ ДОБРИВ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ РОДЮЧОСТІ СІРОГО ЛІСОВОГО ҐРУНТУ
Отримано високий агрономічний ефект використання різних форм фосфорних добрив у складі повного мінерального добрива як у помірних дозах (Р40-60), так і високих (Р360). Визначено меліоруючий ефект вітчизняних фосфорних добрив, збагачених на CaCO3. Встановлено, що за однакових рівнів інтенсифікації продуктивність короткоротаційної та десятипільної сівозмін була майже однаковою.
СТІЙКІСТЬ ЧОРНОЗЕМУ ТИПОВОГО ДО ВОДНОЇ ЕРОЗІЇ ЗАЛЕЖНО ВІД ОБРОБІТКУ, УДОБРЕННЯ ТА КУЛЬТУРИ
Встановлено позитивну дію органо-мінерального удобрення при застосуванні плоскорізних обробітків у ланці зерно-просапної сівозміни на показники стійкості чорнозему типового проти водної ерозії: мікроагрегованість, водостійкість агрегатів, водопроникність і величину змиву ґрунту
СИНТЕЗ НОВИХ МІНЕРАЛЬНИХ ДОБРИВ ПРОЛОНГОВАНОЇ ДІЇ
Взаємодією водних розчинів сульфатів кобальту і цинку та калій дифосфату синтезовано новий твердий розчин гідратованих дифосфатів кобальту(ІІ) і цинку загальної формули Со2-хZnхР2O7•6H2O (0 < x ? 0.39). Встановлено ефективність їх дії як мінеральних добрив пролонгованої дії.
ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА СОРТІВ ТА ГІБРИДІВ КАПУСТИ САВОЙСЬКОЇ І ЧЕРВОНОГОЛОВОЇ ЗА БІОХІМІЧНИМ СКЛАДОМ ГОЛОВОК
Наведено результати досліджень біохімічного складу капусти савойської та червоноголової сортів і гібридів, пропонованих для вирощування в умовах Лісостепу України, перспективних для збільшення виробництва та розширення асортименту овочевих культур, поліпшення їх якості.
ІМУНІЗАЦІЯ РОСЛИН ВИКИ ЯРОЇ ШЛЯХОМ ПЕРЕДПОСІВНОЇ ОБРОБКИ НАСННЯ ХІМІЧНИМИ ТА БІОЛОГІЧНИМИ ПРЕПАРАТАМИ
Викладено результати досліджень з вивчення ефективності протруювачів насіння - максим 025 FS т.к.с. бере з.п., тачігарен з.п., тігам 70% з.п. потів несправжньої борошнистої роси - поширеного захворювання вики ярої в умовах України.
ОСОБЛИВОСТІ ДОРОЩУВАННЯ ВКОРІНЕНИХ СТЕБЛОВИХ ЖИВЦІВ ПОРІЧОК (RIBES RUBRUM L.) В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
Вивчено особливості дорощування вкорінених стеблових живців різних сортів порічок до стандартних розмірів. Встановлено доцільність весняного та осіннього пересаджування вкорінених живців порічок на дорощування.
АСОЦІАЦІЯ ІЛАРВІРУСІВ У НАСАДЖЕННЯХ КІСТОЧКОВИХ КУЛЬТУР: КОВАРІАЦІЯ ТА СПІВІСНУВАННЯ
Оцінено парну асоціацію між іларвірусами карликовості сливи та некротичної кільцевої плямистості. Проаналізовано тенденції до співіснування та коваріації цих вірусів на регіональному рівні та в насадженнях окремих кісточкових культур України.
Технології виробництва і переробки продукції тваринництва
ПРОДУКТИВНІСТЬ МОЛОДНЯКУ М’ЯСНИХ ПЕРЕПЕЛІВ ЗА РІЗНИХ ДЖЕРЕЛ ЖИРУ В КОМБІКОРМАХ
Вивчено показники росту молодняку м’ясних перепелів, зміни їх середньодобового приросту та витрати корму на одиницю продукції при використанні комбікормів з різним джерелом жиру. Встановлено, що згодовування комбікорму, який містить соєву олію, сприяє збільшенню живої маси перепелів та зниженню витрат корму на 1 кг приросту.
ВПЛИВ РІЗНИХ СПОСОБІВ РИБАЛЬСТВА НА СТАН ІХТІОФАУНИ
Наведено дані вилову риб промисловим, любительсько-спортивним і браконьєрським способами. Показано поширеність браконьєрського лову риби в Десні і в Канівському водосховищі. За результати досліджень визначено пропозиції щодо збереження та відновлення запасів водних біоресурсів.
ОЦІНКА ЯКОСТІ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ
За сенсорного та хімічного аналізу проведено оцінку якості варених ков-бас сорту «Лікарська» відомих торгових марок. Встановлено, що жоден з перевірених зразків ковбаси не відповідає нормам ДСТУ.
Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва
ГЕЛЬМІНТОЛОГІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ СВИНЕЙ З ВИКОРИСТАННЯМ ГАСТРОДУОДЕНОСКОПА ЗА СТРОНГІЛОЇДОЗНОЇ ІНВАЗІЇ
Гельмінтологічні дослідження з використанням гастродуоденоскопа за стронгілоїдозної інвазії свиней надають важливу інформацію про динаміку розвитку патологічного процесу та ступінь інвазування. Достовірні дані про стронгілоїдозне інвазування тварини є особливо важливими для розробки ефективних методів лікування. Стан макроорганізму, а також екзогенний вплив часто мінімізують концентрацію мігруючих личинок у крові, молоці та сечі. За таких умов рівень об’єктивності визначення інтенсивності стронгілоїдозної інвазії за результатами гельмінтокопрологічних досліджень знижується. Тісний контакт із слизовою оболонкою кишечника статевозрілих гельмінтів та міграція їх філярієподібних личинок є причиною порушень і дегенерації епітеліальних клітин, кровотечі, розвитку запалення. Методичний прийом ендоскопії за стронгілоїдозної інвазії дозволяє оцінити стан слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки тварини та відібрати з цих органів матеріал для подальших гельмінтологічних досліджень.
ІМУННИЙ СТАТУС КОРІВ У СУХОСТІЙНИЙ ПЕРІОД ЗА УМОВ ВВЕДЕННЯ ДО ЇХ РАЦІОНУ ВІТАМІННО-МІНЕРАЛЬНОГО ПРЕМІКСУ “БАЛАНС”
Встановлено, що згодовування вітамінно-мінерального преміксу “Баланс” високопродуктивним коровам голштинської породи в сухостійний період стимулює функцію імунної системи.
КОНТРОЛЬ ЕФЕКТИВНОСТІ ЛІКУВАЛЬНО-ОЗДОРОВЧИХ ЗАХОДІВ ВІД ЛЕГЕНЕВОГО ПАСТЕРЕЛЬОЗУ СВИНЕЙ
Представлено результати експериментальних досліджень щодо визначення та ефективності проведення профілактичних, лікувально-оздоровчих заходів при легеневому пастерельозі свиней з використанням сучасних схем застосування ПЛР і контролем її РНГА під час проведення антибіотикотерапії та обробкиі приміщень сучасними бактерицидними засобами. Це дало можливість підвищити контроль ефективності, захисні функції організму тварин та провести оздоровлення господарства від інфекційних захворювань.
Лісівництво та декоративне садівництво
ОСОБЛИВОСТІ ПРОСТОРОВО-ПАРАМЕТРИЧНОЇ СТРУКТУРИ СОСНОВИХ ДЕРЕВОСТАНІВ ЗАЛЕЖНО ВІД ЇХНЬОГО ПОХОДЖЕННЯ
За результатами узагальнення інформації, що міститься в повидільній базі даних лісовпорядкування, отримано інтегральну лісівничо-таксаційну характеристику та встановлено особливості штучних соснових деревостанів, порівняно з природними насадженнями. Обґрунтовано доцільність використання окремих лісотаксаційних нормативів з урахуванням походження деревостанів.
Нова книга
“Photomovement of Dunaliella”
Posudin Yuriy, Massjuk Nadia, Lilitskaya Galyna